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渡辺食品工業 とんぶり 畑のキャビア 250g x 4 食物繊維 高タンパク
¥4,920
SOLD OUT
とんぶりは、アカザ科の一年草の実を加工したもので、魚の卵のような淡い緑色の外見と淡白な味、プリプリした食感から、畑のキャビアとも呼ばれています。その歴史は古く、中国から日本に渡来したのは平安時代のこと。以来広く栽培されるようになり、江戸時代の農業全書にもその名が記されています。 現在は秋田を代表とする特産品のひとつです。
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