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五色の浜雫 自凝雫塩(おのころしずくしお) 1kg

¥6,390

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淡路島の澄んだ海水を使用
薪と特注の鉄釜で煮上げる
天日の力も利用し６０時間かけて結晶化
杉樽で寝かせ、まろやかな味わいの仕上げ
塩辛いだけでなく旨みと甘味も感じる塩

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