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梅ボーイズ【無添加/紀州南高梅】天日塩と赤紫蘇だけで漬けた甘くない梅干し（塩分15%）1000g / 梅と紫蘇/紀州産（和歌山県、三重県）/ みなべ町/シソ/天然塩/柔らかい/大粒/おにぎり/お弁当/健康食 (1000g)
¥5,500
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【無添加・紀州南高梅】天日塩と紫蘇だけで漬けた梅干し
原材料：完熟南高梅、天日塩、赤紫蘇
塩分：約15％
賞味期限：約1年6カ月
地域の若手梅農家集団「梅ボーイズ」が栽培した梅を使用しています。 紀州産（和歌山県、三重県）紀州南高梅を、良質な天然塩と赤紫蘇のみで漬けました。ハチミツや添加物等は一切使用していない甘くない梅干しで、ご飯のお供やおにぎり、お茶漬け等ととても合います。 昔ながらの製法で作っておりますため、塩分濃度は15%と高めです。食べ過ぎには注意し、1回少量を長期で食べられるのがおすすめです。 完熟して自然落下した紀州南高梅だけを収穫しています。紀州南高梅は梅の最高級ブランドで、大粒で皮が柔らかく、フルーティーな香りが特徴です。宮崎県から取り寄せた、葉が細かくて香りの良い良質な赤紫蘇と一緒に漬けています。天日干しの後、熟成させてまろやかになった口当たり、赤紫蘇の香りをお楽しみください。
2024年の大不作と雹被害により、傷があったり、皮が少し厚くなっております。
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