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アライドコーポレーション ココナッツミルク 1L×3本
¥2,600
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まろやかな風味、甘い香りが特徴。乳化剤が入ったなめらかなココナッツミルク。分離しにくいので使いやすいです。香辛料との相性が良いため、タイカレーはもちろん、スイーツ作りにも大活躍。ココナッツの胚乳をすりおろし、水と一緒に絞ったものがココナッツミルク。近年では、「中鎖脂肪酸」を含むことからスーパーフードとしても注目度が高まりました。
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