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【令和７年度新米】丹波篠山食宝米玄米兵庫県産食味ランキング6年連続特A受賞皆が知らない日本の食宝 (玄米 2kg)

¥5,080

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食味ランキング6年連続最高評価の特A受賞市場の0.01％しか流通しない「米食味値80点」以上の厳選された「食宝米」知る人ぞ知る日本遺産・ユネスコ創造都市に認定された丹波篠山のお米です
丹波篠山産の「食宝米」が選ばれる理由 1.60年以上受け継がれた歴史の結晶 2.食味ランキング６年連続特A賞受賞 3.噛めばかむほど甘くて美味しい 4.市場の0.01％しか流通しない丹波篠山米 5.甘味と粘り気を持ち合わせご飯だけでも美味しいお米
関西の米どころ「丹波篠山」：魚沼産と並び称されるブランドである丹波篠山産のコシヒカリ。関西産の銘柄米の中でも随一の食味の高さを誇ります
生産者の想い：幼少期の頃から祖父について田んぼに行き泥んこになるまで遊んでいました。農作業をしている祖父の姿がかっこよくて大好きでした。そんな祖父が令和2年に亡くなりました。『祖父の想いや教えの詰まった農地を今度は僕が守りたい』と言う思いで祖父の想いを引き継ぎ【食宝米】を販売しています。お米を通してお客様と直接繋がり誰もが持っている孤独感を少しでも軽減できると思っています。家庭の食卓を笑顔にしたい！をモットーに１人でも多くの方に食宝米をお届けし続けます。
原材料：丹波篠山産
玄米の保管に関するご注意玄米は精米されていないため、胚芽やぬか層が残っており、白米に比べて栄養価が高い一方で、「虫やカビが発生しやすい」という特性があります。美味しく安全にお召し上がりいただくために、以下の点にご注意ください。【保管時の注意点】 1.到着後すぐに中身を確認してください密閉状態でも、ごくまれに虫や湿気が原因で品質が劣化している場合があります。異常がないか確認後、速やかに適切な容器に移し替えてください。 2.高温多湿を避ける梅雨や夏場など気温・湿度が高い時期は、特に注意が必要です。 → 最適な保管温度は 15℃以下、湿度は 60%以下です。 3.冷蔵保存をおすすめします保存期間が長くなる場合や夏場は、虫の発生を防ぐためにも**冷蔵庫（野菜室）**での保管を推奨いたします。 ※ 密閉容器やチャック付き保存袋に入れ、他の食品への臭い移りも防ぎましょう。 4.密閉容器に移し替えて保管紙袋や米袋のままでは湿気や虫の侵入を防ぎきれません。 → 密閉できる米びつやプラスチック容器・ガラス瓶などの使用をおすすめします。 5.長期保存は避け、早めに消費を玄米は鮮度が落ちやすく、風味も変化していきます。 → 購入後は 1～2ヶ月以内を目安に消費いただくのが理想です。
玄米は自然の恵みがそのまま残るお米です。だからこそ、保存環境にも一工夫が必要になります。大切なご家族の健康のためにも、どうぞ上記を参考に、安全・安心な保管を心がけてください。