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静岡掛川産初摘み一番茶100％深蒸し掛川茶荒茶仕立てお茶農家が飲む茶葉上級茶 100g【特選荒茶】 (2袋)

¥3,160

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新芽を深蒸しで製造し、お茶本来の風味を大切にするため精選工程を極力省いて荒茶仕立てにしました。葉も茎も粉も、摘みとった茶葉のすべてが含まれているので、通常の煎茶とは違う、お茶本来の素朴な味わいをお楽しみいただけます。
荒茶(あらちゃ)とは、茶畑でとれた茶葉をそのまま加工したお茶のことです。一般的にはあまり流通していないのですが、茶葉本来の豊かな味わいを隅々まで堪能できるため、ファンの多いお茶でもあります。
荒茶は畑で育った茶葉そのままのお茶ですので、自信を持って提供するには、なにより茶葉の質にこだわっています。(一般に流通しているお茶は、水色・香り・味・カタチ・価格等のバランスが良くなるよう、産地や品質の違うお茶をブレンドしたものが大多数です。)
深蒸し茶は、通常のお茶よりも2～3倍ほど蒸し時間を長くして作りますので、お茶の成分が煎出されやすくなり、渋みが少なく濃厚で味わい深い緑茶になります。
長寿の街として度々テレビで紹介される掛川市。その掛川の人たちが飲む緑茶の多くは「深蒸し茶」です。蒸し時間が長いことで、本来溶け出さない茶葉の栄養成分までお茶に含まれるようになります。
原材料名：緑茶｜茶産地：静岡県掛川産｜製茶方法：深蒸し製法｜内容量：100ｇ｜賞味期限：製造より1年間｜保存方法：高温多湿を避け、移り香にご注意下さい

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