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煕渓 甘草 甘草片 甘草茶260g(130g*2)直径约2-2.5cm カンゾウ 花茶 茶葉 中国茶 健康茶 漢方 養生茶 料理の甘味料として
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甘粛甘草外皮は赤茶色或いは暗褐色であり、内に致す若黄を呈し、しかも放射性菊の芯模様がある。4年生甘草主根を選んで切片を行い、平均直径1 cm、雑根を捨て、片厚が均一で、切断面が平坦であった。本来の味を求め、自然にスライスを干し、最も原始的な養分を残す。
甘みが強いため「甘草」という名前がついています。おもに中国の北やモンゴル、シベリアなどで育ち、甘草は東西問わず古くから薬として用いられ、古い文献にも残っています。
甘草水を注入して泡をつけた后、湯の色は淡黄で透き通って明るくて、甘い味が濃くて、細いにおいが淡く香りがして、入り口は少し甘くて喉を清めることができて、飲の后味は甘いです。甘草は、 クコの実 、ナツメなどと一緒に飲むことができます。甘草は独特の甘みがあり、甘味料の代わりになります。
とろ火で5分間煮出したら、火を止めます。濃厚な甘草茶の出来上がりです。飲みやすい健康茶で、老若男女、幅広くお飲みいただけます
甘草独特の甘みがあり、甘味料の代わりに用いることができます。 菊の花や薔薇、枸杞の実などにブレンドしてほんのりとした甘さを追加して、薬膳茶として日々の生活に取り入れてみてはいか
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