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風味豊かなイタリアンコーヒー 豆 。日本初上陸 スプリーム 500g 中煎り 酸味は控えめで、チョコレート、キャラメル、ナッツの素朴な風味。きめ細かいクレマ。スローロースト Guggenheimer Coffee.
JPY4,070(USD25.82)
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★スローロースト★ 通常の焙煎方法では、コーヒー豆を非常に高温で 5分〜10分間焙煎しますが、酸味や苦味が強すぎる結果となりがちです。良いものには時間がかかります。グッゲンハイマーコーヒーはあえて30分かけてじっくり焙煎します。それにより酸味と苦味成分がゆっくり分解されバランスの取れたまろやかな風味が楽しめます。
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