1/4

荒畑園大地の詩深むし荒茶 1kg 一番茶業務用緑茶お茶茶葉日本茶大容量静岡茶静岡深蒸し茶

JPY8,470(USD53.73)

International shipping available

【一番茶】原材料：緑茶（静岡産）内容量：1kg
お茶っ葉まるごと！茶農家の飲み茶「荒茶」荒茶には本茶・茎・粉・芽の全て入ってます。荒茶なので少し渋さもありますが、それが味の深みを増し、旨味も多くお茶通に人気の商品です。荒茶は煎がきく(一度急須に入れた茶葉で2～3回まで飲めること)ので、2～3杯目はお湯の温度を高めに淹れると香りもたち1杯目と風味が変わり楽しめます。
上質の茶葉を活かす深むし製法：荒畑園のお茶は普通煎茶の三～四倍長く茶葉を蒸す深むし製法でつくった「深むし茶」です。
牧之原台地は日照時間が長く、肉厚で栄養たっぷりな茶葉が育ちます。この茶葉を長く蒸すことで、タンニン（苦渋味）含量が減り、アミノ酸のテアニン（甘み）が増してまろやかなお茶に仕上がります。茶葉は細かくなりますが、きれいな深いグリーン、まろやかな甘味と深いコクが特徴です。
【世界農業遺産静岡の茶草場農法】茶草場は茶園に有機物として投入するササやススキ等の草を刈り取る半自然草地です。静岡県ではよく見られる風景です。茶草場から刈り取った草を茶園に敷く農法はより高品質なお茶を生産します。そしてこの営みが自然界の仕組を崩すことなく、生物との共生を営むのです。※静岡の茶草場農法は平成25年５月30日に国際連合食糧農業機関(FAO)より世界農業遺産に認定されました。

International shipping available