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XIXICHA 鳳凰単叢 ウーロン茶 120g 凤凰单枞 鳳凰単もみ茶 单纵茶 摘みの茶葉 烏龍茶 潮州 鳳凰單樅 中国茶 功夫茶 無添加 健康茶
JPY4,570(USD28.99)
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XIXICHA大紅袍岩茶は青茶の中でも最も貴重な茶の1つで、香木にも似た独特な芳香に富み、特級大紅袍は高品質の武夷山岩茶。すべて手作りなので、色素や香料など一切含まれていません。
硬い岩肌に、気の遠くなるような長い時間をかけて根を張った茶の木は、岩が風化してつくる土壌から、豊富なミネラルを吸い上げて育つため、砂の土壌で育った茶葉とは違った味わいのお茶の木に育つ。
XIXICHA特級大紅袍これら武夷岩茶の特徴を表現する言葉に「岩骨」、「長細」というものがある。茶葉が岩のように固く、何煎もよく出てコクがあるのに、香りがおだやかでまろみがあるという意味である。清香味が長く続く、いわゆる「余香回味」ということをも表す。
岩地に降り注ぐ朝の太陽の光を浴び、霧に包まれ、岩の成分で育つ岩茶だけが持つ重奏な味わいは、「岩韻」と呼ばれる。体に響きかけてくる岩茶は、個性が豊かである。
淹れ方:5gの特級大紅袍茶取ってカップに入れてから、そして約95度のお湯を直接淹れます。時間は個人の食感に合わせて自由にコントロールできます。保存方法:常温、乾燥、日陰の所に。
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