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前原製粉 吉野本葛 50g（本葛100％最高級品） 国産 くず粉 和菓子 (3パック)
¥1,640
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本葛100％最高級品の吉野本葛
葛の根から取ったでんぷんが原料です。でんぷんの中では、最も良質とされていまして、奈良県の吉野葛、福岡県の筑前葛などのように産地名をつけて売られる事が多いです。ただ、「葛粉」という名前の商品でも、中身が葛ではないものも多く出まわっておりまして、まぎらわしいのが現状です。本葛は、コストも高いですが高級和菓子原料や、漢方薬として人気があります。
本品は秋の七草の一つ、自生の「葛」の根より採取し、清水で寒晒した古来の伝統食品です。国内産水稲本葛100%で製造しております。本品は便利なチャック付きです。
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