カカオニブオーガニックスイーツ200g 有機JAS 希少クリオロ種100% ROW製法45℃以下低温殺菌 食品添加物・砂糖不使用
¥2,830
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<有機JAS付きで「カカオの王様」クリオロ種100%>MYSiGのオーガニックカカオニブ(ORGANIC CACAONIBS)は有機JAS認証付きで、 カカオ豆の中でも希少種で「カカオの王様」と言われるクリオロ種100%です。 クリオロ種は欧米の上質な高級チョコレートに使用される品種です。
<その香りはフルーティーでナッツのような食感>クリオロ種のカカオ豆は海外では、「ファインカカオ」「フレーバーカカオ」とも呼ばれ、 その香りはフルーティーでナッツのような食感が特徴です。 豆の味と香りが上質であるとされており、カカオ市場では「高級カカオ」として珍重されています。
<甘さがひきたつ高カカオチョコレートのような味>カカオニブは本来、苦味がありそのまま食べても美味しくはないのですが、 カカオペーストとヤーコンシロップをコーティングする事で、 甘さがひきたつ高カカオチョコレートのようなお菓子になりました。
<抗酸化能力の高いスーパーフード>有機カカオニブは抗酸化能力の高いスーパーフードで、 ヤーコンはフラクトオリゴ糖やポリフェノールが豊富に含まれており、 注目されている高級な健康野菜となります。
<食品添加物不使用・砂糖不使用>オーガニックカカオ豆とオーガニックカカオペーストはクリオロ種のみ使用。 食品添加物不使用・砂糖不使用で、有機原材料100%のカカオチップです。 [原材料名]オーガニックカカオニブ、オーガニックヤーコンシロップ、オーガニックカカオペースト
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