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花椒 原形 100g ホール ホアジャオ ホァジャオ かしょう 山椒 スパイス ハーブ 香辛料 調味料
JPY1,370(USD8.69)
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■特徴■ ピリっとした、しびれる辛さと、さわやかな香りが特徴です。主に四川料理で使われるスパイスです。
■炒め物や煮込み料理に■ 炒めても焦げ付かないので、炒め物・煮込み料理・鍋料理などにオススメです。ミルで粗めに削って花椒の香りを楽しめます。
■アレンジ色々■ 麻婆豆腐に! 唐揚げに! 鍋に! 担々麺に!
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