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糀屋本店 乾燥麦麹 350g (戻し後500g)×3個ｾｯﾄ【創業1689年】九州産大麦こうじ 無添加 味噌作りに最適
¥5,500
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✅原材料：大麦、麹菌
✅賞味期限：製造日より1年 内容量：350g×5袋
✅1袋350gに対して、50℃のぬるま湯150mlで戻すと500gの麦麹が出来上がります。
✅麦塩麹、麦味噌、合わせ味噌、醤油麹などに活用いただけます。
✅九州産の大麦を使用し、麦麹に仕上げています。乾燥させていますが、温度管理・品質管理の徹底により生の麦麹と変わらない酵素力をもっています。
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